Educatieve video 2.0 Bingewatch lesstof
Wie online een educatieve video zoekt, bijvoorbeeld over het bereiden van gerechten, komt terecht in een oceaan aan content. Goede content wel te verstaan, maar hoe maak je als opleidingsinstituut voor de horeca dan nog het verschil?
De strategie voor het oplossen van dit vraagstuk werd gestoeld op twee pijlers:
1: Het implementeren van een doorlopende verhaallijn in de educatieve video’s.
2: Inspireren vanuit de basis; de koks meenemen naar de herkomst van de voedingsproducten en van daaruit prachtige content produceren.
De deliverable/ het eindproduct was een webserie van 130 afleveringen. In de serie gaan de personages Bart en Liza een pop-up restaurant openen. In hun reis naar de opening van het restaurant passeren zij alle elementen die nodig zijn om kok en gastheer/ gastvrouw te worden.
Bart en Liza staan op het punt om hun Pop up restaurant te openen.
De gekozen strategie heeft de opdrachtgevers geen windeieren gelegd. Zij hebben met de webserie als onderscheidend product hun marktaandeel vergroot. Tot op de dag van vandaag genieten tienduizenden studenten dagelijks van de serie.
Dit project kenmerkt zich doordat er niet gekozen is voor een standaard educatieve video, maar voor een innovatieve webserie.
Wil je ook impact maken met innovatieve educatieve video?
Dan nodig ik je graag uit voor een sparsessie.
